Najlepsze ukraińskie lokale w Warszawie

Zaraz po wejściu naszym oczom ukażą się obrotowy ruszt oraz gęste płomienie. Oczywiście główną pozycją są wieprzowe żebra – do wyboru z sosem barbecue lub musztardowym (49 zł). W karcie nie zabrakło też dań dla dzieci oraz deseru – lodów. Druga przystawka to Galareta z królika z chrzanem i musztardą ( 19 zł). Tutaj do czynienia mamy już z pewną nietuzinkową teksturą i konsystencją dania.

„Gościnna Ukrainka” w Wejherowie to restauracja ukraińska niewielki lokal serwujący dania kuchni ukraińskiej. Oleg, wykwalifikowany monter kadłubów stalowych, przyjechał do Polski 13 lat temu do pracy w stoczni. Cztery lata temu ożenił się i na stałe przeniósł do Wejherowa. Mężczyzna zawsze uważał, że Tatiana jest świetną kucharką, dlatego postanowił spełnić marzenie swojej ukochanej. Dzięki zgromadzonym oszczędnościom oraz zaciągniętemu kredytowi otworzył niewielką restaurację blisko centrum miasta.

Nowa trasa tramwajowa w centrum Łodzi! Poprowadzi do dworca Łódź Fabryczna SZCZEGÓŁY

• Kuchnia ukraińska, będąca częścią bogatego dziedzictwa Słowian Wschodnich, zyskuje w Polsce coraz większą popularność.
• Jak zapewniają właściciele potrawy mają być tańsze niż w jakiekolwiek innej restauracji.
• Drugą zaskakującą rzeczą jest fakt, że w restauracji nie dostaniemy sztućców.
• To niewielki lokal serwujący od 2016 roku potrawy kuchni ukraińskiej i krymskiej.
• W centralnym miejscu sali znajduje się niewielka scena, na której w weekendy odbywają się występy muzyków grających na tradycyjnych instrumentach.

Ceny w Ukraińskiej Knajpie są przystępne, co czyni ją idealnym miejscem zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. W niepozornej przestrzeni na wrocławskim Psim Polu mieści się natomiast Żytomyr, który specjalizuje się w tradycyjnej kuchni ukraińskiej. Oferta baru obejmuje oczywiście pierogi, pielmieni oraz zestawy obiadowe z kotletem drobiowym, gołąbkami lub placki ziemniaczane z gulaszem. Kanapa mieści się na górnym Mokotowie, w przedwojennej kamienicy. Reklamuję się jako nowa kuchnia ukraińska, z elementami molekularnej gastronomii. Co ciekawe, a dowiedziałam się tego dopiero po wizycie, jest to kolejny lokal właścicieli.

Barszcz Ukraiński Tradycyjny

Pierwsza z nich to czarne pierogi z sandaczem i boczkiem wędzonym ( 29 zł). Ciekawie podawane, bowiem w podłużnym, drewnianym korytku ułożone równo w rzędzie. To co zasługuje na zachwyty to cienkie, delikatne i czarne ciasto oraz delikatny farsz rybny. Druga wersja pierogów podana była rónie elegancko, w przepięknej zastawie z logo restauracji.

IDA kuchnia i wino

To pierwsze otwarcie w Polsce, bo oryginalnie marka pochodzi z Ukrainy. Na początek jako tak zwane czekadełko serwowana jest Świeca jadalna z chlebem. I rzeczywiście na stół przynoszona jest zwyczajnie wyglądająca świeczka. Na pierwszy rzut oka trudno jest rozróżnić ją od zwykłych, stearynowych. Pomysł bardzo ciekawy, oryginalny i umila czekanie na potrawy.

Każda z opisanych restauracji ma swój unikalny charakter i specjalizację, ale wszystkie łączy pasja do autentycznej kuchni ukraińskiej i chęć dzielenia się nią z polskimi gośćmi. Zapraszamy do Ukraińskiej Knajpy — miejsca, które przeniesie Was w sam środek ukraińskiej kultury kulinarnej! Ta urokliwa restauracja we Wrocławiu to idealne miejsce dla miłośników autentycznych ukraińskich smaków. Zaserwowane tutaj dania, takie jak aromatyczny barszcz ukraiński czy pyszne placki ziemniaczane, zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Menu ‘Karczmy Did Panas’ to prawdziwa uczta dla miłośników wschodniosłowiańskich smaków. Specjalnością lokalu jest soljanka – gęsta, kwaśno-pikantna zupa z dodatkiem różnych rodzajów mięs, ogórków kiszonych i oliwek.

Portal  wspiera lokalne biznesy, chętnie napiszemy też o nowych miejscach. Ze wspomnień świadków wynika, że Olijnyk słynął z bezwzględności. „Powinni do tych kotletów przygrywać banderowcy z eneja” ‒ napisał. Do swojego komentarza załączył cztery grafiki zestawiające zespół Enej i ukraińskiego zbrodniarza.

Ukraińska sieć otwiera we Wrocławiu nietypową restaurację

Nasza rodzina postanowiła otworzyć miejsce, gdzie każdy mógłby poczuć ciepło domowego ogniska, skosztować smacznych potraw ukraińskiej kuchni i poznać nasze tradycje. Menu Perlyny Ukrainy to prawdziwa skarbnica wschodniosłowiańskich smaków. Flagowym daniem jest ‘Borsch po Ukrainski’ – intensywny w smaku i kolorze, serwowany z pampuszkami – miękkimi bułeczkami z czosnkiem. Warto również spróbować ‘Banush’ – tradycyjnego dania z regionu Karpat, przygotowywanego z kukurydzianej kaszy, śmietany i bryndzy, podawanego ze skwarkami. Dla miłośników mięs niezapomnianym doświadczeniem będzie ‘Krucheniki po Kijowsku’ – roladki z mięsa wołowego nadziewane grzybami i marchewką, duszone w sosie śmietanowym.

Ukraińska Knajpa, zlokalizowana przy ulicy Kotlarskiej 40 we Wrocławiu, to miejsce, które przenosi gości w kulinarną podróż do serca Ukrainy. Lokal wyróżnia się autentycznym wystrojem nawiązującym do tradycyjnych ukraińskich chat, z charakterystycznymi haftowanymi obrusami i drewnianymi elementami wystroju. Historia tego miejsca sięga 2015 roku, kiedy to grupa przyjaciół z Ukrainy postanowiła podzielić się bogactwem swojej kuchni z wrocławianami. Na osiedlu Powstańców Śląskich mieści się z kolei Kozacka Chatka. To niewielki lokal serwujący od 2016 roku potrawy kuchni ukraińskiej i krymskiej. Wszystkie dania przygotowywane są tutaj zgodnie z tradycyjnymi przepisami, bez sztucznych konserwantów czy barwników.

We wrocławskim lokalu goście mogą samodzielnie wybrać surowe produkty z lady i zadecydować o sposobie ich przygotowania. Dostępne są także potrawy rybne z karty oraz inne specjały prosto z Ukrainy. Co ciekawe, do dań głównych klienci mogą dobrać sobie również dedykowane herbaty ziołowe. Powstała w 2011 roku, dlatego jest najstarszym lokalem serwującym potrawy kuchni ukraińskiej i krymskiej. Wnętrze ‘Karczmy Did Panas’ zostało zaprojektowane tak, aby przenieść gości do tradycyjnej ukraińskiej chaty.

W karcie znajdziemy przede wszystkim barszcz, gęstą zupę soliankę, ale także pielmieni, drożdżowe pierogi czy bliny z mięsem. Obie restauracje łączy autentyczność i pasja do ukraińskiej kuchni, jednak różnią się stylem i ofertą. Ukraińska Knajpa stawia na tradycyjne, domowe smaki i przystępne ceny, podczas gdy U Sióstr oferuje bardziej wyrafinowane dania w nieco wyższej cenie. Warto odwiedzić obie, by doświadczyć różnorodności ukraińskiej kuchni i kultury. Restauracja U Sióstr wyróżnia się nie tylko jedzeniem, ale również atmosferą. Wnętrze urządzone jest w stylu łączącym tradycyjne ukraińskie motywy z nowoczesnym designem.

Decyzja ta spotkała się z szeroką falą krytyki i hejtu, co zmusiło restaurację do wycofania się z tej kontrowersyjnej polityki. Domowa kuchnia – to co lubimy wszyscy, a my szczególnie polecamy barszcz czerwony, który serwowany jest z dodatkiem smalcu. Warty uwagi także jest kwas, który nie pozostawi nikogo w złym nastroju. Nowa restauracja zawitała do Manufaktury i zajęła miejsce po dawnym Bierhalle. Mowa tu o Reberni, w której królują żeberka krojone ostrymi tasakami na oczach gości.